专业肥肠粉做法培训，北京肥肠粉技术培训

　　北京肥肠粉小吃 前史悠，肥肠粉小吃自面世以来就遭到当地人们的喜欢，在人们的口口相传下，逐步流传到全国各地，得到人们的喜欢。手工肥肠粉，是指将红薯粉经过现场和面、揉捏、敲打做出的新鲜湿粉，再加以肥肠粉的佐料，及时烫煮食用，这种现做现卖的方法称之为“手艺肥肠粉”。手艺肥肠粉怎么能做到甘旨好吃，麻辣鲜香，那制造工艺就是要点。我们专业的团队、专业的技能会让你制造的手艺肥肠粉和你之前品味过的口味如出一辙。

　　北京面食培训肥肠粉培训内容 ：

　　1、纯手艺粉的制造及保管技能;

　　2、秘制红油制造及保管技能;

　　3、酥脆黄豆制做及保管技能

　　4、各种辅料的制造及保管技能;

　　5、肥肠秘制处理工艺;

　　6、肥肠高汤的熬制及保管技能

　　7、高汤的熬制及保管技能;

　　8、冒节子制造技能;

　　9、肥肠制造及保管技能;

　　10、碗底的调制技能训练品种： 肥肠粉训练、肥肠粉训练、 拌肥肠、拌肺片、心肺汤、心肺粉、肥肠汤、清汤肥肠粉、红汤肥肠粉、

　　麻辣鲜爽，色红味美，配上特征的拌肥肠即可作为小吃出现在人们面前;接着其做法简略快速，无需等候，合适人们快节奏的日子，成为人们休闲、旅行、购物等消费的重要组成部分，因而肥肠粉也具有“快餐”的特征。足以看出肥肠粉商场潜力巨大，因而这也是草创业者开店运营的一种挑选。我们北京面食小吃培训就是一家以制造各色菜品、小吃为主的专业校园，能够完成自己做肥肠粉、开店的愿望，加上宽广的商场空间，快速扩张、继续火爆，轻松盈余都在情理之中。