北京鲷鱼烧培训班哪家好?
课程级别:入门级
培训周期:一周
培训时间:全日制
课程费用:请询价
鲷鱼烧项目介绍
鲷鱼烧源自日本东京,其以面粉、砂糖与小苏打为材料,再利用烤制模板,放入配制好的秘制粉料,加入各式可口馅料,在专用炉具上烘烤,制作成有鳞、有眼睛、惟妙惟肖的鱼状产品。其衍生自今川烧,是一种历史悠久、风格浓郁的传统小吃,灵巧精致、外酥里嫩、多年来备受人们的喜欢,并且,随着多种口味的产生,大程度满足了人们对美食的需求,如今,它在韩国、日本、台湾甚是流行,是久盛不衰的风味小吃。
鲷鱼烧课程安排
1、讲述鲷鱼烧的简介、发展历史及口味特点。
2、师傅示范鲷鱼烧、学员亲自操作鲷鱼烧制作流程。
3、鲷鱼烧所需原料的作用。
4、鲷鱼烧各种馅料制作技术与技巧。
5、鲷鱼烧烧面糊的调制技巧。
6、鲷鱼烧成型工艺及技巧培训。
7、鲷鱼烧制作过程中容易出现问题及解决方案。
8、鲷鱼烧所有材料的保管及存放方法。
鲷鱼烧培训品种
红豆沙馅、奶黄馅、咖喱土豆馅、肉松紫薯馅、巧克力、各种水果馅等多种口味鲷鱼烧技术培训。
鲷鱼烧培训内容
1、鲷鱼烧的原料、配料、香料的选取、采购、加工与保存方法。
2、鲷鱼烧所有设备的使用方法与技巧。
3、鲷鱼烧全部制作流程。
4、学员实践学习鲷鱼烧的制作工艺及管理流程。
5、复习制作技术,独立完成产品的制作。
6、反复实践操作,熟练操作流程。
鲷鱼烧培训时间:不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
鲷鱼烧培训费用
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
鲷鱼烧赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
鲷鱼烧教学实景
教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。学员安排:面向招收学员的,为考虑到学员的地域问题,承诺为所有学员准备好住宿的地方。教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。亲,谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;