经营攻略

北京小吃培训学校哪家好?早点包子培训

  早点是人们的生活中必不可少的一餐,也是最为重要的一餐,如今的人们工作时间紧,很多人都没时间亲自做早点吃,选择附近的早点店就餐。因此早点的销售市场非常的火爆,开一家早点店非常有市场前景。很多想开早点店创业的朋友,看到了早点店的巨大潜力市场,却不知如何经营。那么如何才能开一家有自己特色的早点店?

  北京品味轩餐饮管理有限公司培训早点包子技术培训中心经过不断地研制新出了一种与传统发面包子不一样的一种新技术,快速发面包子。快速发面包子,顾名思义,就是不用经过长时间的发酵这一过程,从和面到蒸好的包子出锅全程所用时长不到三十分钟,节省了人们大量的时间,以达到更高效的制作成果。

  北京品味轩餐饮管理有限公司培训包子培训快速发面包子与传统包子不同的是发面的技术不一样。快速发面包子经过改良后,不用再像传统包子那样要长时间的发酵。快速发面包子用特殊的手法程序和好的面,可是直接用来包包子上笼蒸,出来的包子并不比传统的包子差半分。甚至比传统的包子出来更加的漂亮美观,晶莹剔透。

  课程内容

  1:馅料制作

  一步,主要系统学如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。

  2:面皮制作

  第二步,主要系统学如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。

  3:包包子

  第三步,主要系统学如何包包子。这里重点学掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

  4:蒸包子

  第四步,主要系统学如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学掌握火候控制、蒸制时间等知识。

  5:馒头制作

  第五步,主要系统学如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。

  包子培训,北京品味轩餐饮管理有限公司培训早点包子技术培训创业门槛小、回收成本快、经营方式灵活,是传统包子店收获的2-5倍。有人说:如果现在的你,跟三年前没什么差别,那么你还不改变的话,三年后你依然会是现在这样。来电咨询,就是你付出行动的一步!一站式全程服务,帮你告别打工时代,轻松做老板!



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