专业培训砂锅营养粥培训学校-师傅一对一指导

　　潮汕美食非常之多，砂锅粥就是一道受人喜欢的美食。砂锅粥其实最早是出现于广东深圳地区，不过随着时间的变化，现在已经普遍全国各地了。砂锅粥简单的说就是用专用砂锅熬煮出来的咸香粥，粥是主料，可以加入虾、蟹、鱼、皮蛋、鸡肉等原料一起熬粥，加入这些原料熬煮出来的砂锅粥，清淡鲜美、香味四溢。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训公司砂锅粥培训中心采用传统创新研发工艺，做出来的砂锅粥更加健康美味，做砂锅粥生意，选择北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训公司学专业砂锅粥制作技术，生意肯定很好。熬粥用‌‌的米和各种配料的搭配，更需要落足心思。

　　为了将魅力小吃打造成最好的创业平台，本中心砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整，最终形成一种操作简单，回味无穷的特色风味，真正做到了。

　　传授品种学习：虾粥、蟹粥、田鸡粥、香菇滑鸡粥、黄鳝粥、皮蛋瘦肉粥，咸骨粥。

　　课程内容

　　1：泡米/腌米

　　第一步，主要系统学习如何泡米和腌米。这里重点学习掌握泡米时间、腌米方法、技巧等知识。

　　2：原料处理

　　第二步，主要系统学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握各类原料的清洗、改刀等知识。

　　3：腌制原料

　　第三步，主要系统学习虾、螃蟹、田鸡、生鱼、鸡肉、黄鳝鱼、瘦肉、排骨等食材腌制方法。这里重点学习各类食材的去腥、增嫩等知识。

　　4：配制配菜

　　第四步，主要系统学习如何处理、切制、搭配各种配菜。

　　5：熬砂锅粥

　　第五步，主要系统学习如何熬制各类砂锅粥。这里重点学习掌握火候、熬制时间、掌勺搅动、烹煮调味等知识。

　　想要做出美味的砂锅粥，除了原料要选择好以外，还是很多知识是需要掌握的。例如：如何泡米，如何腌制各类原料，如何熬制砂锅粥，如何掌握火候等知识都是决定了你的砂锅粥口味，每一个程序，每一个步骤都不能马虎。现在，砂锅粥店竞争越来越激烈，如果开店者不提前掌握好砂锅粥制作技术，那么在经营中必定会出现各种各样的口味问题，严重影响店面销售额。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训公司砂锅粥培训公司承诺: 所有的调料不加任何添加剂香精等，食品安全卫生，味道巴适，胜过加盟店!一次性收费没有其他任何费用!所有材料费全部由我们承担，绝对不向学员收取其他费用!

　　北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训公司砂锅粥技术培训的专业老师一对一传授全套的核心技术，学员亲自动手操作，老师在旁边指导，直到学会为止!