学习啵啵鱼技术的费用是多少？

    在日常生活中，很多人喜欢吃啵啵鱼。很多人想自己动手做啵啵鱼，那么做啵啵鱼怎么才好吃呢？做啵啵鱼要什么食材呢？下面将为大家介绍。

    主食材：龙利鱼、各种自己喜欢吃的蔬菜(如:金针菇、白菜、土豆等)、

    配料：干花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、香菜、冰糖、香料包、米酒、豆瓣酱、猪油、菜油、牛油、盐、味精、腌鱼粉、生粉、淀粉、色拉油、高汤包

    啵啵鱼：

    1.为了制作方便，可以直接购买龙利鱼柳用清水浸泡数分钟，至能切动为止。将龙利鱼切成大概2-3厘米厚的鱼条。

    2.以500g为例，10g腌鱼粉，半个蛋清，5g生粉，10g色拉油，用手轻轻抓匀，不可太过用力，会抓碎鱼肉。

    3.配置高汤可以用猪骨煮汤，或者购买高汤膏，按说明比例配置高汤。选择一些自己洗欢的蔬菜：娃娃菜、油菜、木耳等，清洗干净，改刀切开。

    4.将洗好的蔬菜放进高汤中，煮1分半左右，捞出备用。锅烧热倒入少许油，放入啵啵鱼调味酱，小火炒熟。放入高汤，将酱化开，将腌好的鱼一块一块下入锅中。

    5.待鱼发白，加入生粉使汤汁粘稠。将砂锅烧热，将烫好的蔬菜，鱼放入砂锅中，就行啦。

    品牌项目：餐饮(其他)

    品牌名称：啵啵鱼

    教学方式：老师一对一教学

    品牌详细信息：在线咨询客服

    -售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!-

    课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。

    产品优势：味千特总部拥有更好的人才和技术设计团队，把握市场的流行走向,创造大家所需要的产品，总部根据市场调研结合大众的口味不断的推出新品，精益求精、完美体验。

    创业对象:80后创业、二次创业、副业创业。

    北京品味轩餐饮管理有限公司管理公司的啵啵鱼以其以营养、健康、美味为准绳;以其实惠的价格，快捷的上菜率而吸引顾客;为加盟商提供竞争力的产品和的服务及最周到的运营支持。