卤菜店新开业促销活动方案参考指南

卤菜店新开业促销活动方案参考指南!

卤菜一直深受人们的欢迎，因为它成本低收益好，越来越多的人也想要自己开一家卤菜店，万事开头难，想要经营好一加卤菜店，首先要打响新店的招牌。那么怎么才能在新店开业的时候吸引更多的消费者前来光顾呢？制定一系列的促销方案是必须的。下面我们北京品味轩餐饮管理有限公司北京小吃培训学校的李师傅来给大家分享。

首先，一家新的卤味店面一定要干净整洁，消费者才能放心的进来购买，如果新店一开张里面就是乱糟糟的，那么消费者肯定连进都不愿意进来，一个好的开始从整洁的店面开始。

卤菜新店开业前几天，就可以制作好传单，在新店周围进行发放，并告知卤菜新店开业当天会有活动促销，请大家前来品尝。传单的制作也很重要，要能够吸引顾客的眼球，可以把自家店里的特色招牌放在显眼的位置，并在传单上印上新店的活动力度，一般活动力度大的新店开业，都会吸引很多消费者来的。

卤菜新店开业的时候，还可以印一些现金券，比如买多少送多少，买的越多送的越多。当然卤菜的味道一定要好，才能让顾客多买，并且愿意之后再来购买。现金券发放时间要有一定限定，比如开业一个星期或者两个星期，先把招牌打响，才能让新店生意越来越红火。

卤菜新店开业当天，可以在店门口设置一些免费品尝的活动，让消费者先尝尝，同时可以设置一两名促销人员，和消费者进行沟通和交流，可以让顾客进店看看。现在这种品尝活动很常见，一是抓住消费者的心理，二是确实能让消费者了解自己的产品。

卤菜新店开业其实还有很多活动可以进行，比如两人消费九五折，三人消费九折，四人消费八五折，以此类推，一起来消费的人越多获得的折扣力度越大，这样也可以吸引更多消费者一起来购买，生意自然就会变好。

卤菜新店开业这一段时间是非常重要的，如果在这个时间内能够吸引很多回头客，那么对接下来门店的经营是非常有利的，店主也可以根据开业的情况适时调整促销活动的力度，或者开发一些新的活动。