小火锅加盟选址技巧
根据小火锅底料数据反馈,越来越多人对小火锅加盟产生兴趣,只要涉及开店,一会会存在着风险,作为聪明老板想办法尽量避免风险,一家成熟,持续盈利小火锅店,开店选址是极为关键,有不少技巧需要引起小火锅人的注意。一家小火锅店选址很重要,涉及到是否能持续盈利,也涉及到租金一些细节问题,小火锅底料有下面几个建议。
一、流量定位
虽然大多数老板知道店铺人流量重要性,但发现许多老板都忽视大问题,就是人流量定位,意思作为老板,要自信分析人流量人群属性,如果自己开高端小火锅加盟店,人流量是市井属性,显然定位不准确,如果人流量早多晚少,同样明显这样人流量不适合小火锅店,建议是自己在品牌方的帮助下进行选址,提高有效人流量的数量。
二、周边配套
对一家小火锅店,周边配套措施依然是要考量因素,比如交通,停车位,自然环境,想一家小火锅店,即便服务再好,口味再棒,交通不便,这样小火锅店经营会受到很大影响,此外小火锅店地理位置,是否临街,是二楼还是一楼,因素会影响小火锅店经营,这些因素综合起来会对小火锅店面租金到底带来很大影响。
三、竞争程度
小火锅业,即便是外地朋友相信看到小火锅发展劲头之足,小火锅本身输出垂直竞争,在同一个区域,食客受众数量是一定,你在一个已经有多个小火锅店地方开店,很显然是不利己不利人事情,小火锅底料通常建议在方圆某个数字距离之中不要开小火锅店,对没有从事过餐饮行业的人来说,去抉择这个距离就很困难。