经营攻略

正宗烧麦做法培训-学习烧麦需要多少费用

  当下这小吃行业在餐饮市场可谓是火得一塌糊涂,不少人都看到了其中的利润之所在,这样也间接性地带动了不少小吃培训学校的生意。对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说,通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术。但是目前市面上有很多家餐饮培训机构,水平参差不齐,鱼龙混杂,选择一家真正能学到好技术的餐饮培训机构就成为重中之重。

  项目介绍:

  烧麦是非常引人喜欢的特色小吃,据说起源于包子。它与包子的首要差异除了运用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。蘸醋又不酸,肉多又不腻,馅心饱含汁。热油汤是用猪,鸡的骨头熬制的鲜汤,油重汤鲜,合制面团后擀出的皮坯,自然味道要好,且软糯回甜。再则就是美味佳烧卖的馅心非常讲究,是用生馅与熟馅调合而成,既有北方面点馅的鲜嫩特点又有南方而食熟馅的香醇适口。

  培训课程:

  传授和面技术、制皮技术、调陷技术、蒸制技术、小料搭配技术

  北京品味轩餐饮管理有限公司烧麦培训内容:

  学习面团的制作,馅料的调制,烧麦的包法及蒸制要求。

  教学流程:

  原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,

  课程班型:

  小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间

  适合人群:

  本项目适合所有感兴趣,有想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。

  学习时间:

  3天左右,根据各人掌握情况而定;手把手教学,,终身免费技术升级和免费指导、调整口味

  选择小吃培训学校时,多花一些时间是很有必要的。关键是把技术学到手,毕竟后续要投入大量的金钱及时间来做这件事,前期基础如果没有打好,那么后期经营的风险是非常大的。在餐饮行业重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习吧,我们掌握着上百种特色小吃的制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!



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