鸭脖的收获有多少?

　　对于麻辣鸭脖这个项目我们再熟悉不过的，肯定说基本上每个人都购买吃过的，也让不少的创业者看到了这个项目的市场，因为投入比较少，操作相对简单，一个人就可以经营开店的深受消费者们的喜爱的，那么在于一些准备开店或者想要了解一下这个项目的人来说还是有诸多的问题的，例如今天小编就与大家一起聊的：鸭脖的利润有多少呢?

　　鸭脖经营灵活，开店方便，经营占地面积小，不受设备限制，无论在商场、超市、餐厅门口、路边、影院，还是小吃街，都可以开店经营、摊位经营或者流动经营，也可以开成规模稍微大点的店。选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大点的地方就可以做。

　　鸭脖的利润有多少钱呢?

　　鸭脖行业目前属于比较成熟的，为什么还有这么多人热衷于此行，究其原因，鸭脖的利润是非常可观的，通常除去房租、水电煤费、成本费，你还可以从中得到至少40%的利润。也就是指，如果你当天的营业额有1000块钱的话，你就可以净收400块钱，一个月就是上万元的纯收入了，一个人开鸭脖店很不错的。

　　卤水料一般菜市场都有卖的，一起大约5元左右。

　　卤水一定要先煮1个小时左右，这样里面的材料味道才会完全煮出来，卤出的东西比较好好味道。

　　鸭脖子先用姜水泡，然后飞水，这样可以有效的去掉其腥味。

　　鸭脖子不宜煮的时间不宜过长，以免肉质变柴。

　　鸭脖子一定要浸泡够时间，这样才够入味。

　　刚卤好的鸭脖子比较湿，自然风干后会变得比有韧性。

　　辣椒和花椒的大量根据自己接受的程度加减。

　　如果您也想开一家这样的店或者说想学习技术的话那么就可以随时的来公司进行实操学习练习的，我公司每天都会有各学员前来实操学习练习的，另外公司也有其他的餐饮项目供大家选择，如果您想开一家餐饮店，或者对哪个餐饮项目有兴趣都可以随时折咨询我们客服老师的。