想开家杂粮煎饼店!在哪里能学习到技术
对于煎饼果子我们也是比较熟食的一种早餐小吃项目了,尤其是在早餐当中可以说是早餐当中销量很高的一种特色小吃了,并且在一些大城市当中煎饼店基本上一天都可以经营卖的,并且售价也越来越高,样式也越来越多,越来越深受消费者们的喜欢!例如近几年就出现的果蔬彩色的煎饼,各种各样颜色的煎饼,还有就是偏西式的煎饼,里面夹肉松了、番茄、沙拉、紫甘蓝了,各种肉类了等等;满足了各种比较喜欢吃煎饼的吃货们的味蕾;
煎饼果子种类: 杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、彩色煎饼
适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员
培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
煎饼果子学习方式:
按照杂粮煎饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训课程:
一:主料、辅料的选择认识、初加工方法。
二:煎饼浆料的调配比例制作。
三:酥脆皮的和面、炸制方法。
四:煎饼的手法技巧。
五:辅料、酱料、配料的预备。
六:煎饼手法、火候的掌握练习。
七:成品过程、包装、售卖技巧。
其实餐饮行业也是有销售淡季的,因此煎饼加盟店在淡季要有自己的经营策略,淡季旺做可行,坚持适度促销也是煎饼加盟店赢得多客源的方法,淡季将有限的资金在能够刺激消费者的促销活动上是比较明智的营销方法,但淡季的促销切勿过分依赖于单纯的降价打折上。
煎饼加盟店留住大顾客的关键有很多,如良好的信誉,其信誉主要表现在两个方面,产品与服务,煎饼加盟店要美食种类要多,并且要有品质支持,还有服务质量好,自然能保护煎饼加盟商在整个行业建立美誉度和忠诚度。
其实煎饼还是一个比较容易上手的项目了,适合那些准备自己创业自己开店的一些创业者们,煎饼的操作性不难上手较快,并且用不了太多的人是一个很不起的创业起初的项目!另外我公司也有各种各样的其他特色小吃类早餐类的项目的,也有一些特色的快餐等项目,如果您对于其他的项目有一定的兴趣或者想了解更多的项目以及相关的经营技巧等问题也可以随时的与我们小编交流哦,小编会尽自己所掌握的知识为您解答。