系统化培养满足中式面点师职业发展-从兴趣到创业

　　系统化培养满足中式面点师职业发展-从兴趣到创业

　　其实面点师在就业前景方面，中式面点师是可以在多个领域找到就业机会的。可以在酒店、餐厅、茶楼等等餐饮场所就业的，同时中式面点师也可以在糕点店、面包房、甜品店等烘焙场所进行就业的。此外中式面点师还能选择在食品加工企业、餐饮管理公司等等领域就业。而中式面点师的薪资水平也是因为地区以及和工作经验而异，一般而言，新手面点师的月薪在3k-5k左右。随着工作经验的增加，薪水也会相应得到提高。

　　中式面点师创造就业机会是比较大的，民以食为天，就现在大街小巷都有着许多的面馆、包子店、小吃店，其中还有着大型酒店等等各种各样餐饮行业，可以说中式面点这一职业是无所不在的。特别是在大中型城市，顾客们对于美食的需求量也是越来越多;对于美食要求也是越来越高!如此种种，也就足以说明了：中式面点师在市场上的需求是供不应求的!而就目前现在市场上的中式面点师在人才上的紧缺，很多的企业也会降低自己要求，更有机会进入大酒店工作。

　　中式面点师的培训对象，面点行业从业者，包括了在甜品店、面包店、酒店等等餐饮行业工作的人员，人们对于面点制作有着更为丰富的经验和技能。自主创业者‌：其实想要开设甜品店或者是其他的面点相关业务人员。相关专业学生‌：可以在技能院校学习中式面点的制作学生，并且想要在将来从事中式面点的相关工作。对中式面点感兴趣的人员‌：对中式面点在制作上有着浓厚的兴趣，并且想要从事相关岗位的工作人员等等。

　　中式面点师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得面点技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职 业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业中式面点师证书的面点技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业面点职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上