在哪能学习到薯条的技术-学薯条的基础做法

　　不论是开家怎样的店铺，选择店铺是很重要的一点，经营薯条店也是相同道理，必须要了解薯条店地址的附近主要顾客，薯条店内顾客的消费水平和价格区间等。在有必要时薯条店可以做个简单的小调查，通过问卷、访问、网络等形式来完成这个任务，只有薯条店充分的地了解了店铺内的顾客，进而来对症下药，使得自己的薯条店内产品口味、价格等来满足其的要求。

　　无论薯条店多大还是多小，我想很多人都知道薯条店越大其中也就越发具有竞争力，可是受到资金限制和风险考虑，薯条店往往会折中的去考虑问题。要根据薯条店周边人气如何，做出好的选择。“竞争”对于薯条店这种类型的店铺而言，有好有坏，好处则是跟同类型的薯条店在一起，可以让更多顾客了解到顾客的存在;而坏处则是要薯条店付出更多努力，只有薯条店做得比别人好，才会有人选择你。

　　就食材的准备，这做薯条店行业，重要的两点则就是薯条店内产品的口味和干净健康，只要食材健康，这样顾客才会为你买单。而薯条店内产品的食材一般是在批发市场购买，毕竟是开薯条店的，其中肯定是要有很多的食材，所以要选择性价比高的薯条店内食材的供货商，这样来源源不断的向消费者提供食材，你所经营的薯条店才能稳定地营业。

　　开薯条店只有充分的把握了周边顾客的消费心里，如薯条店要是在郊县地区则要来突出产品分量，而口味也要突出麻辣鲜，若是将薯条店开在市区等较繁华位置则要突出产品味道、特色等为主。俗话说得好“知己知彼百战百胜”，只有了解到薯条店内顾客们的喜好，方能做出令薯条店内顾客所满意的产品，才能吸引到消费者。另外薯条店内产品价格要随着产品变化而变化。