牛肉板面混乱，口味各异

    市面上的牛肉板面虽多，但口味千奇百怪，有的虽然挂着牛肉板面的招牌，其牛肉板面也只是照葫芦画瓢罢了，而想从事这一行业的初接触者，有存在认知误区，如果用一句话概括所见所尝牛肉板面，那只有四个字，即五花八门。可以说口味各异，做的好吃牛肉板面着实不多，牛肉板面的整套做法除了用料要严谨合理外，在细节上也是有讲究的。

    现在市面上的牛肉板面很混乱，几乎是一家一个做法，一家一个味道，但是正宗的做法就一种，牛肉板面在北方，市场已经打开，消费者也已经认可，所以牛肉板面更能让大众消费者认可，也广为人知。

    我们的配方始终坚持传统配方合理下料，经过数道不同工序炸制，在细节上也比较严谨，因为有时候是细节决定口味的关键。建议想学习牛肉板面的朋友可以来我这里亲自品尝考察。一般牛肉板面学习时间一般不超过一周，因人而异，大部分四五天左右。