保定学习臊子面技术哪里有?
陕西以吃肉末面闻名,历史悠久。在陕西面食中,肉末面的地位一直比较高。臊子面又称“小姑面”或“哨面”,可能是由于谐音转换,是陕西关中地区的风味小吃,至今已有几十个品种流传。陕西臊子面,吃起来有弹性,很滑。它大的特点是面条细长匀厚,臊子可口,面汤光泽红润,味道鲜香浓而不腻。酱面有名。岐山少子面具有浓郁的地方风味,以酸辣闻名。经过不断的发展,肉末面有几十个品种,其特点是薄、筋、光、嫩、辣等。吃起来灵活爽滑,其中以肉末岐山面为出名,岐山面要求汤宽,即多面少面的汤,突出酸辣口感。
培训内容:陕西肉末面条技术培训
培训课程安排
理论研究:1。解释开店流程,包括店铺位置、人员配备、材料采购等。2.项目的详细技术批准,包括原材料选择、采购、口味变化、比例等。3.店铺管理技能很容易创造财富。
论证说明:1。专业老师一对一实战演示,讲解技术。2.老师带领你回忆理论学习阶段开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。
自我实践:1。准备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作成品,查看老师旁边的说明。3.学生自己思考,老师指导,操作流程熟悉。
实际操作内容
1.传授陕西面的基础知识;
2.各种基材的制备和加工
9.开店技巧指导和后续技术支持。
培训时间:想什么时候去上学就什么时候去。老师一对一授课。学习时间没有限制,包括教和学。一般2-3天左右,看个人情况。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
4.免费技术升级。