学排骨米线到哪里学好?
项目介绍:
排骨米线,是我们生活中很常见的一种米线品种。其口味有三鲜、麻辣、香辣三种味型。排骨米线以骨头汤为高汤,排骨肉嫩骨香,十分入味,米线入口即化,诱人无比。排骨米线做法简单,营养丰富,是米线馆必备的品种之一。
排骨米线的市场优势:
1.市场前景好,一日三餐皆可,且四季无淡季;
2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多的消费群体;
3.人力成本是比较低的,一般1-2人就可以开店经营;
4.开店成本可大可小,可开店可摆摊。
5.制作简单,无需大厨,在北京品味轩餐饮管理有限公司学会排骨粉丝技术即可开业经营,技术掌握在自己手上;
6.排骨米线搭配多种口味,能满足不同人群的需求。
培训内容:
1.排骨米线原料和配料以及设备的认识和选购;
2.排骨米线原料的处理;
3.高汤的熬制技术;
4.各式配菜的制作和搭配;
5.排骨烹制、红油、麻油、杂酱的制作技术;
6.排骨米线的制作全流程以及注意事项;
7.排骨米线开店制作和经营方法以及市场定价。
排骨米线学习内容:括原料的选择,原汤的熬制、火候的掌控、配菜的搭配以及每一项香料的下锅顺序等等技巧,毫无保留的手把手传授给学员,让学员眼见为实,反复实践操作,学会为止。
要想学习排骨米线技术,欢迎您到北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校进行实体考察品尝。学校在全国各地都设有独立的培训基地,有着专业的技术研发团队,学习排骨米线,全程由我们专业的大厨师长手把手教您,全套技术无保留,您亲自动手学习,反复练习,大厨在旁指导教学,几天内即可学会。可先尝后学,口味好不好,您说了算,您品尝过后,满意再签订学习合约学习,学习有保障。