开早点店收获高不高

　　有句话说的好：“一日之计在于晨”，早晨要是不吃早餐，那怎么会有充足的精力来面对一整天的工作和学习呢?早餐吃不好有什么危害吗，随着生活节奏的加快，人们花在早餐上的时间越来越少。那么在街边开一小吃摊有多挣钱可想而知了。

　　你想自助创业前期你需要好好考虑清楚自己做什么，想创业做小吃，一定要将食客爱吃的小吃和传统的小吃相互结合创造出新式美食才是根本，这样才能形成一种小吃店面的形式，在当今这个节奏加快的社会里，人们的消费水平已经提高，人们的观念也已改变，不是每个人都有追求梦想的资本的，想要实现自身的梦想非常的困难，但是假如好口味这一切都不是问题，想要在梦想的这条道路上越走越远，你一定要选择一个好的起点，如何赚取人生道路上的第一桶金呢，对每位想创业的人都很重要呢?

　　做生意，当然需要考虑成本与支出，才能实现效益的较大化。手抓饼生意经营起来，一般需要成本多少?能够盈利多少呢?分摊到一个上，手抓饼一个成本又耗费多少呢?

　　根据上面的介绍我们可以发现，手抓饼制作食材多为油，面粉，鸡蛋，和配一下配菜像鸡柳，鸡排，肠等等，这些食材的购买成本较低，整体利润较高。

　　在售出产品的时候，一般手抓饼售价为5-8元左右。仔细细算其成本的话，平均每一个的成本为2元左右。因此可以发现，每一个手抓饼的利润空间为2-4元左右，若一天能售出50个的话，那么利润便是150元;若售出100个，利润为300元左右。

　　那么开一个早点摊需要做哪些准备?有句话说得好，知己知彼，百战不殆。无论任何行业，任何生意免不了有竞争，要想在竞争中占据有利位置，就要了解清楚我们的直接和间接竞争者，才能更好地制定应对策略。其实，了解同行一方面有利于我们更好地应对竞争，另一方面还可以借鉴对手做得好的地方来完善经营，提升竞争力。因此，我们可以通过了解他们的促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价格、服务质量、用餐环境、营业额状况等了解他们的经营状况。然后再根据自己的实际情况，采取不同的经营策略。