万万没想到烧饼的收获这么大！

　　早上吃的早餐除了包子之外还有什么可以吃的呢?当然是好吃的烧饼喽!烧饼是属于主食面点里的其中一个。今天小编就和大家讲一下烧饼中的一种吧!它就是：麻酱烧饼。只要是北京人都会特别熟悉它。麻酱烧饼一般都是在早晨起床上班族不想做饭或者是家庭主妇不想做饭的时候买来吃的。麻酱烧饼一般都是在小区的早餐摊上、路边摊上或者是在楼下早餐店中购买的!

　　早餐不想只吃麻酱烧饼怎么办?当然是就这豆腐脑吃或者是买一杯粥。老北京人最喜欢吃的便是这麻酱烧饼了，最重要的是麻酱烧饼可以说是他们童年的记忆。就算是现在也还有好多的年轻人喜欢这个味道!不得不说在北京，麻酱烧饼一直都是人们最喜欢吃的主食之一。

　　麻酱烧饼在北京人看来只是普通的烧饼，因为太普遍了。麻酱烧饼更是众多的面食中的一个，就连在回民的餐饮店中都会有这种主食。麻酱烧饼：外皮有许多的芝麻、中间会有一些麻酱、多层次，不管是早餐还是主食都是做为热门的小吃。

　　现在的老北京芝麻烧饼的种类与口味有多种基本是在市场附近或者在小区附近或者在主食厨房当中经营是非常不错的，大部分还排队购买，可以做为主食也可以做为小吃，是一个不错的主食小本项目。问题来了，为什么有那么多的人经营麻酱烧饼项目呢?麻酱烧饼的利润是多少呢?

　　据小编了解到一个烧饼的成本非常的低，大约一毛钱。但是，我们在买烧饼的时候是两块钱一个，不得不说利润是相当的高的!这样一算的话，烧饼的利润一般都在70%左右，如果要是以店铺式经营的话，还要有其他的付出，比如说：有水电费、材料费，如果要是还有店员的话，就要有人工费用!利润的话就要看你经营的店铺的大小，也可以开一个小吃车，或者是一个小吃摊也是可以的。

　　今天的问题到此也就结束了，我们下一期再见喽!