2019年开一家四川麻辣香锅店赚钱吗

　　近几年各种餐饮小吃层出不穷，其中以“麻辣”为主要小吃非常受消费者追捧，代表性的美食就有麻辣香锅，只需要味道好，位置好，就不会愁没有生意做了。

　　麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。近年来，一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;

　　我们先来看看麻辣香锅店的收入来源——菜品。麻辣香锅店一份素菜的价格在20—30元左右，荤菜可以达到40-50元，如果是小龙虾类的海鲜菜品价格就更高了(100元以上)，平均客单价在50元左右，如果每日的客单量是40单，那么每日的收入约为2000元，每月的收入大概是6万元。而每年的收入是多少呢?大概是70万元。

　　麻辣香锅学习哪家好?餐饮行业是一个门槛比较低的行业，是许多创业者的理想行业，但随着餐饮店越来越多，竞争也越来越大，这就让餐饮行业也不是那么的简单，并且加盟一家需要许多的费用，让许多的人都难以承担，品味轩是一家技术加盟机构，专业培训餐饮创业人才，让想创业的人走靠着自己的辛勤劳动走上致富.