邯郸手工菠菜面技术在哪里？

    课程详情

    就业方向

    学完这套手工菠菜面，可以在繁华的小吃街或者在我们师傅推荐的地点开一家手工菠菜面店，好和陕西其他面合作。

    课程介绍

    菠菜面是一种具有陕西特色的面食，以菠菜和面条为主。不同的是，不是把菠菜和面条拌在一起煮那么简单，而是把菠菜碾碎拌在一起揉成的面条，拉成条或者切成条做成肉末的面条。

    教品种

    研究：洒了油的菠菜面，炸酱，菠菜肉干面。

    课程内容1：菠菜

    第一步，菠菜怎么选，怎么碎。

    2：和面

    第二步，主要是教菠菜和面条的组合方法，教菠菜和面条的比例。

    3：揉面团

    第三步，处理好面条和菠菜的比例后，教菠菜面条的揉面方法，然后拉成面条，还有煮面的时间和时间。