重庆麻辣鸡公煲学校-师傅长期开课招生

　　教学理念：实现培训与实际零距离，全天候接收报名滚动开班，从事行业多年的专业技术亲临指导，手把手教学。

　　教学优势：想学一种就教您一种，想学两种就教您两种，想学一套就教您一套，轻松学习，学一技之长。

　　时间安排：小班授课，随到随学，，学会为止。

　　“重庆鸡公煲”又叫“奇味鸡煲”，叫法是各有不同，但口味基本上大同小异。重庆鸡公煲是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。

　　课程内容：

　　1.鸡煲火锅店经营器具、设备的配制及使用;

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;

　　3.鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作;

　　4.鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理;

　　5.鸡公煲火锅各种配料的处理;

　　6.清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置;

　　7.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作;

　　8.各式风味煲的制作流程;

　　9.设备原料采购途径与要求;

　　10.经营预算分析及经营模式与管理。

　　教学模式，节假日不休;老师一对一手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!

　　北京品味轩餐饮管理有限公司综合优势:

　　1、价格平民:北京品味轩餐饮管理有限公司合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。

　　2、方便快捷:北京品味轩餐饮管理有限公司提供全面的配方,不需要大厨,小白学几天轻松上手。

　　3、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化,无需大厨,保证产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,照样能正常经营。

　　4、经营灵活:大学周边、字楼附近、商场周围、居民楼附近,都适合项目经营。营业额占80%以上。经营小.站快,经营灵活，3- 6个月收成本。

　　咨询：汪老师---培训地址：北京朝阳区小红门(南四环)

　　有太多的大学生待业青年，都是比较热衷在创业，选择一个特色的小吃创业店是一个不错的选择，创业者选择项目要对市场做一清楚的市场调查，该项目有我发展潜力。其次是选择一个有实力好的餐饮品牌。无论一个人要从事一个什么样子的行业只要有属于自己的特色。