学淮北烫面哪家好?
淮北烫面课程介绍:
淮北烫面是一种很有特色的面食。这种面做法简单,口感筋道,很受人们的喜爱。烫面,顾名思义,就是用开水烫来吃。淮北烫面的做法和朝鲜冷面的做法很相似,吃前要先用冷水浸泡,再用开水烫好后放碗里,再放入调味料和高汤即可。
课程内容:
1.原料和佐料的选购和认识;
2.和面、醒面技术学习;
3.面条的制作;
4.骨汤的熬制和调味;
5.面条的煮制和口味变换;
6.臊子的烹饪;
7.餐具厨具的购买;
8.店面选址、装修、经营等学习。
培训方式:
北京品味轩餐饮管理有限公司专业面食班师傅手把手授课,配方技术不保留,学员全程亲自动手练习,师傅指导,理论和实践结合,实践为主。
培训时间:
北京品味轩餐饮管理有限公司随到随学,长期招生。学习时间灵活,可根据学员时间调配,不限制学习时间,反复练习,直到完全掌握熟练,做出满意口味为止。
北京品味轩餐饮管理有限公司秉着认真负责的态度教好每一个学员,师傅手把手教学,学习期间有精确的配方单子。随到随学,两个人学习只收取一个人的费用,学习期间提供食宿。可先品尝后学习,学淮北烫面技术就到北京品味轩餐饮管理有限公司。