我想学香掉牙千层饼然后摆摊卖怎么样？

　　饼作为日常经常食用的主食，深受朋友们喜爱，尤其是北方的人们，一般以面食为主，能够做出各种美味的饼。香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来，这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻，熟后酥香可口。

　　香掉牙千层饼项目培训内容

　　1、香掉牙千层饼技术详解，包括原料的选购、配方调味料配制等。

　　2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解香掉牙千层饼技术。

　　3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　香掉牙千层饼项目培训优势

　　1、隶属主食系列产品，只要吃面食的地区，就有市场。

　　面食在中国大地，无处不在，是人民日常生活消费的必需品，香掉牙千层饼的出现，让广大的百姓有了新的选择，其口味多样，外酥内软，营养全面，在大江南北深受广大朋友喜受。

　　2、多种口味，让您百吃不厌

　　经过近几年的市场开发，市场不断发展变化，我们经过对市场深入考察，新研发了多种口味，能适合各地市场消费。

　　3、全程机械化操作，即使没有任何面食基础，也轻松上手

　　该项目，全部采用机械化操作，从最基本的和面，到压面，再到最后的饼出炉，全部流程化，机械化操作，即使没有任何面食经验的朋友，也可以轻松掌握。

　　香掉牙千层饼项目培训时间

　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，，学会为止。

　　“北京品味轩餐饮管理有限公司香掉牙千层饼”较低利润60%。来北京品味轩餐饮管理有限公司学习正宗香掉牙千层饼技术，传授核心香掉牙千层饼秘制配方配料技术，我校有多种精品小吃项目，品种齐全，口味正宗，具有南北风味名小吃制作、培训及技术研发培训基地。欢迎有识之士前来考察、参观、品尝和学习。