正宗华夫饼技术培训学校哪家好?
面点在中国,随处可见,就是国人们平时正常消费的不可缺的物品。华夫饼属于点心菜谱,主要原料是鸡蛋和牛奶,蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。华夫饼,又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成,现烤现卖,饼的特点外酥内软,色泽金黄,层次分明,鲜香可口,质优价廉,色、香、味、形别具一格。
培训内容
①华夫饼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
②华夫饼制作方法和流程。
③实践学习华夫饼制作工艺及流程。
④反复练习华夫饼油温控制,炸制技术。
⑤华夫饼制作时间及注意事项。
⑥华夫饼的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
⑦华夫饼经营预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
⑧华夫饼调味品及原料的货源渠道。
⑨华夫饼与生意技巧,管理。
培训优势
不用要广告宣传,没有必要豪华装修,店面选址广泛,可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特,能满足男女老少各类消费群体。
培训时间
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,,学会为止。
“北京品味轩餐饮管理有限公司华夫饼”经营少,较低利润60%。来北京品味轩餐饮管理有限公司学习正宗华夫饼技术,传授核心华夫饼秘制配方配料技术,我校有多种精品小吃项目,品种齐全,口味正宗,具有南北风味名小吃制作、培训及技术研发培训基地。欢迎有识之士前来考察、参观、品尝和学习。