北京地摊小吃烧饼技术培训要多久?
众所周知,每个人对于美食的诱惑是不言而喻的,然而不论是在北方,还是南方,烧饼都逐渐成为广大消费者非常认可的产品,而且是非常受欢迎的美食之一。烧饼是我们经常吃的食物,每个城市都有烧饼,烧饼的种类有很多。烧饼主要是分为四大种类,如烤、烙、蒸、炸等百余个品种产品,主要的口味也是非常多样化,可以满足南北方不同口味的需求,具有色泽金黄、口感细腻、香酥松软、久吃不腻等特点,适合南北不同口味,赢得了广大消费者的厚爱。
培训课程安排
1.烧饼发展历史极其相关知识讲解培训;
2.烧饼所需原料和配料选购培训;
3.烧饼原材料面粉处理方法和技巧;
4.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面,让面粉发酵;
5.鉴别油温、对食材的初步熟处理;
7.烧饼制作工具及设备的使用和注意事项;
8.所需的工具与设备器具采购途径和要求;
9.经营预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
项目培训优势
1、从开店与回收的比例上来说,烧饼属于真正的相对投入会的项目,可长期收益。
2、民以食为天,人们每天都要吃东西,所以选择主食业是从古至今小经营者的不错选择,再加上烧饼独特的风味特点与品种的多样性,可以满足更广泛消费群体的需求。
3、价格容易接受,消费人群具有广泛性。
培训时间
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,,学会为止。
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