热门地摊小吃月亮馍技术学习要多久
月亮馍非常有诗意的名字,它的名字一如它们的模样,质朴无华,给人一种浪漫的遐想,似乎喧闹的街头,真的冉冉升起一轮皎洁的月亮。月亮馍作为一款源自河南的面食,已有2000多年的历史,月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉,有大小之分,大者直径可超过25cm,小者只有巴掌大。目前月亮馍特色小吃已经逐渐风靡全国,爽口好吃又营养,是现代生活人的首选快餐,深受消费者的欢迎和喜爱。
培训要点
1、月亮馍原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、月亮馍馍皮、馅料制作方法和流程。
3、实践学习月亮馍制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
培训优势
1、我们有标准的操作流程和标准的配方;
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
4、全国名厨师傅手把手实践操作教学;
5、专业教师,专业技能;随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;推荐就业,供不应求。
培训时间
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
北京品味轩餐饮管理有限公司所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。很多学员都是没有基础没有下过厨房的,只要用心学、用心记、多练习、多操作都是很好掌握的,培训的同时,老师也会对您以后的店面选址、店面装修、装修步骤、原材料采购、经营方法、店面管理进行详细的讲解。