麻辣烫店位置不好如何怎么办

　　如今，想要在每一位要成功的人士麻辣烫店老板，选址一定要在人气火爆开展店铺!好的地皮就那么多的，怎么能都如愿呢?不如反道而行，也许不临街，或者小巷当中能够闯出一片天，这也说不一定呢?

　　有些店铺避开人群，开在商业街尾部，有指路信息出现人群较多地方。店铺省去高额租金，在热闹地段留下一米余宽门脸，供食客进出!这些店铺没有夭折，除去了开始的几个月有些许的损失，过后每日都是爆棚!到底是何原因，让他们没有依靠地段，逐渐攀升呢?

　　原因一：使用脑洞大开营销策略

　　在适当时机，运用营销手段吸引顾客，不错想法。根据时节有热门事件爆发，推出特色菜单，折扣举办活动。如“宝宝事件”，许多商家都推出支持宝宝，顾客姓名当中有和王宝强三字，可以给予优惠!可以巨作电影推出相应的主题活动，如在《魔兽》上映的时候，有商家使用一些相关logo打扮店铺，菜单上也有一些魔兽贴纸，适时的可以赠送电影票。

　　总体来说，要有舍才有得!

　　原因二：“巧夺天工”装饰

　　没有好地段，不能没有好店铺主题!当然装修不能花大价钱!绿色环保素材，多使用暖色调，添加田园风味小饰品。不用花过多价钱，能装饰出田园风格。增加与顾客互动的地方，如留言墙、照片墙。也许会有意想不到的惊喜!

　　原因三：产品的自信

　　这一点对于新手来说，除了选择好的味道，还需要良好的品牌效应。当然自身还需要去做品牌的推广与维护!所以有时候选择也是至关重要的!一些好的品牌，即使藏在巷尾，也会有好吃者前来捧场，这就是品牌粉丝。