北京专业培训麻辣烫技术

    项目介绍

    麻辣烫是川渝具特色的小吃，能代表川味。麻辣烫大大小小的商店和货摊遍布大街小巷。麻辣烫是北京的民间小吃，是许多人智慧的结晶。

    事实上，麻辣烫的精髓不在于烹饪，而在于煲汤。用陈年的汤熬了七天多。那一天先做调料，用布袋包好，浸在里面，放在锅里，煮开了，按照鸡蛋、药丸、各种食材在锅里煮开的速度，按顺序放好，等七八成熟了再捞出来。然后，拿勺子加入蒜末和姜末，撒上一点煮熟的芝麻，就会做出一碗色香味俱佳的美食，让你的食指大动。麻辣烫看起来很精致，闻起来很香，尝起来也很辣，但是越来越差，直到它还想要更多，所以他不得不看着它，放弃它。

    培训对象

    本项目适合在群工作的人、已毕业的学生、无业且愿意在家创业的人，无论你是有经验还是零基础，创富餐饮都会教给你正宗的北京麻辣烫技术，无论你是学创业还是给家人创业，都是不错的选择！

    培训详情

    培训内容北京麻辣烫技术培训

    课程安排理论学习：

    1.解释开店流程，包括店铺位置、人员配备、材料采购等。

    2.项目的详细技术批准，包括原材料选择、采购、口味变化、比例等。

    3.店铺管理技能很容易创造财富。

    示范讲解：

    1.专业老师一对一演示，讲解技术。

    2.老师带领你回忆理论学习阶段开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。

    自我实践：

    1.准备原材料，老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程，制作成品，查看老师旁边的说明。

    3.学生自己思考，老师指导，操作流程熟悉。

    实际操作内容

    1.麻辣烫的原材料采购和预处理

    2.完整配菜和配料的购买和预处理。

    3.麻辣烫的详细生产和温度控制

    4.所有的项目大师都是亲自授课，学生练习。

    5.后期电话咨询，解决开店难题。