经营攻略

正宗老北京爆肚技术培训班

  招生对象:各界人士均可报名,年龄不限

  售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!

  培训形式:北京品味轩餐饮管理有限公司——随到随学,节假日不休;老师一对一手把手教学,学员上手实践,老师旁边指导。

  关于北京品味轩餐饮管理有限公司:北京品味轩餐饮管理有限公司是-家大型综合性餐饮机构。 旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、 品牌策划于- -体的综合型品牌机构。以“为中小型餐饮经营者保驾护航”为使命。

  爆肚是个统称,它分羊爆肚和牛爆肚,牛爆肚分两种———牛百叶和牛肚仁;羊爆肚分9种———羊散丹、羊肚领、阳面肚板、阴面肚板、蘑菇、蘑菇尖儿、食信儿、葫芦、大草牙。爆肚王一般只做5种大众易于接受的品种:牛百叶、牛肚仁、羊散丹、羊肚领、羊肚板(阳面肚板)。爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃,多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。

  麻辣爆肚在很多人的记忆中,都觉得它的汤鲜味美,肚儿有嚼头,分量足,趁热吃味道尤佳。对不同年龄段的人来说都是一个好的餐饮选择,原材料非常丰富,更重要的是麻辣爆肚的麻椒以及辣椒都是特制的,味道吃起来特别的清新,故它的影响力是够的,麻辣爆肚从开始的时候,口味比较单一,但是现在,经过多次改进,全面的创新和提升,对原料的精选细微上下功夫。形成了别具特色的现代绿色时尚美味。麻辣爆肚的美味、营养,能够满足人的各种不同口味。 正因如此,麻辣爆肚才会发展壮大,并迅速向全国辐射蔓延。

  实力+技术保障

  品牌保障:30多年办学经验,全国连锁品牌。

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