餐饮创业前期要注意哪些问题

　　餐饮创业前期要注意哪些问题

　　近些年来，餐饮行业可以说发展越来越快了，以至于很多的人都想加入到这个行业当中来，因为餐饮行业可以说是离我们非常近举例的一个行业，门槛也比较低、基本身边有许多的朋友都在从事餐饮行业;成本的人士也非常多。但是小编在这里跟一些新手朋友们讲解一下，现在的餐饮行业与以往的传统餐饮行业相对比是比较难做了，这需要我们掌握一些现代化的项目以及经营方式、方法。

　　在现在的社会情景下想要经营一家餐饮店，尤其是对于新手朋友们来说，就需要在餐饮的创业前店了解到需要注意的一些问题?

　　一：不会选址

　　总是跟着自己的感觉走，这是许多新手朋友们所出现的问题之一;如果都是这样的话那为什么有许多的地方店面都在转让呢?其实我们要注意的是，人多的地方一般房租比较高，对于新手朋友们或者资金不足的创业朋友们选址时就需要慎重一些了;还有在选址的时个要建议找有同行的地方，了解他们的一定营业额，根据营业额去算一下具体的经营数据;对于如柯选址可以了解上篇小编写的【我想学习麻辣烫(该如何选择位置)】做为参考;

　　二：不会谈判

　　不会谈判指的是在接手转让店的时个或者在选址租店的时候，不知道如果与房东或者与转让者商谈价格;如何的压低转让费用或者房租。一般不管是转让的店还是出租的店，房东与转让都会有一个理想的金额但他们也是有余地的;小编建议可以多让朋友去咨询这个店每个朋友都与老板去商谈租金或者转让费，最后得到的价格肯定比您谈时低很多。

　　三：不会装修

　　对于餐饮店租下来就需要我们去装修;一般分为两种：加盟的、学习的;一般加盟的就比较省心一些但也要注意、这里咱们主针对于自己设计的来讲，如果没有规划不知道怎么装、不是想如何装就如何装的;小编在这里根据自己的经验与新手创业者们说下：在装修时不必多么的高档但一定要装修出特色来;颜色也不能太过于多，最好控制在3种左右;

　　四：不懂技术

　　一般开餐饮店的老板们有几种情况;一种是：自己经营找别人做;第二种是：自己和别人合作做再找一些师傅;第三个是：完全自己经营;不管哪种小编建议自己最好是掌握核心技术!这样避免后期厨师离职会严重的影响店面的经营的。尤其是对于新手创业者们来说，找到了店没有一个良好的技术该如何呢?小编公司就是一家在北京地区专业的餐饮技术培训学习、加盟的一家公司，如果您想了解餐饮项目想学习掌握餐饮技术可以及时的与小编联系!

　　五：不会招人

　　不管是任何的行业招聘是我们所要面对的对于招聘我们也是需要了解一些的?现在是互联网时代，招聘大部分要适应网络招聘，还有就是我们要学会如何的培养员工,减少员工的流失、不然店中总是新人每次都培养会对于店的经营有一些影响的!

　　如今不管是任何的行业的创业都会存在着风险如何的把风险性降低就需要我们创业者们多多学习掌握一些知识与经验!以上总部的五店是北京品轩小编根据自己的一些经验整理出来的也许会有一些不足之处，希望对于新手朋友们会有一些帮助!也希望行业朋友们多多的提一些宝贵的意见。