证书技能培训开班啦-报考中式烹调师的多元化发展

　　证书技能培训开班啦-报考中式烹调师的多元化发展

　　中式烹调师其实就是运用煎、炒、烹、炸等等传统的技法进行加工烹饪原材料，从而制作成为中式菜肴的专业的人员，而就烹调师的职业等级是被分为五级/初级到一级/高级技师的。而就中式烹调师这一专业融合了传统饮食的文化以及和现代的烹饪技术，从而培养出了兼具技艺传承以及和创新能力的一个复合型的人才。而‌在就业方向上：如酒店的主厨、餐饮企业技术主管、食品研发、自主创业等。‌行业前景‌：如现在的餐饮行业的持续增长，专业人才的缺口显著，健康餐饮与预制菜赛道需求旺盛。

　　中式烹调师的多元化的发展路径：传统餐饮体系：‌从学徒、帮厨、炒锅师傅、主管厨师、厨师长、行政总厨，在酒店、社会餐饮体系当中晋升。‌新兴餐饮业态：‌精品私房菜、融合餐厅、主题餐厅、高端会所等，需要更具创意以及和研发能力厨师。‌餐饮创业：凭借着烹调师的过硬的技术以及和管理能力，自己开店当老板也是很多厨师的目标。‌教育与培训：‌中式烹调师在职业院校、烹饪学校担任教师，或是开设私人的烹饪课程、进行在线教学，传播厨师技艺。

　　中式烹调师的报名方式和考试方式，提交资料→缴纳费用→发放资料→安排考试。而对于考试方式：理论知识在考试上采用的是机考，技能操作考核在实操或是纸笔作答。对于考试合格者可以获得职业技能等级证书，而证书是可以在人社部官网查询到的。技能成就梦想，等级认证价值!烹调师职业技能等级认定是报考者提升个人竞争力以及和拓宽烹调师职业发展通道的一个重要的机会。符合条件的考生要抓紧时间了，做好充分准备的。预祝考生备考顺利，考试成功!

　　中式烹调师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上