培训考试厨师证要考那些内容-对经验有要求吗
培训考试厨师证要考那些内容-对经验有要求吗
北京厨师证其实就是指在北京地区所从事的厨师职业所需要的职业证书。对于拥有厨师证可以更好的且有效的提升人们在餐饮行业内的竞争力,为厨师在职业上的发展来提供更多机会。而厨师证的考试内容主要包括两点,就是理论和实操考试。而考试形式一般都是选择和填空题,考试时间为2-3小时,60分及以上即为合格。而厨师证的理论考试包括:烹饪原理、营养知识、菜品制作以及和厨房的管理。而实操考试时间到3到4小时,考试内容有,菜品制作,厨房管理和实验操作。
厨师证考试一般是要求考生要年满18周以上。就对于厨师证的考试对于学历而言是没有硬性要求的,哪怕是没有相关专业的背景人员也能参于考试。从事厨师职业是要长时间站立操作,厨师证在考试则要考生的身体健康,没传染性疾病或手部残疾。厨师证的考试对工作经验没啥硬性要求,哪怕是没经验的人也能参与考试。
其实就厨师证来说是从事在厨师职业所要的职业证书,而这对于厨师个人在职业上的发展有着重要意义。同时厨师证来通过详细了解考试内容、考试要求和报名方式,并可以合理的制定出厨师在备考时的计划,同时也能都提高厨师的理论知识和实践技能,相信大家可以顺利通过厨师证的考试。望可以提供厨师的建议和说明对大家有所帮助,愿各位考生在厨师考试中取得好成绩,实现自己的职业目标。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初中以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上