为什么要报考中式烹调师证-就业前景如何

　　中式烹调师指的其实是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、等等多种制作技法，而烹调师根据制作成菜的需求，对烹饪原材料、辅料、调料而去进行加工并且制作成为菜肴的人员。从业中式烹调师(厨师)人员需要手指、手臂灵活，色、味、嗅等灵敏感官;还要有正确的选用的材料并且对水产加工、将食材雕刻成不同的形状、配色和摆盘能力。而“中式烹调师”共被设为五个级别，为五级/初级工、四级/中级工、三级/三级工、二级/技师、一级/一级技师。

　　为什么要考中式烹饪师证：其实就关于从事烹饪行业的人而言这个证书，是很多人升职以及和加薪时的必备的法宝，有了这个证书具是不少行业向领导岗转化的资历。若是想要创办餐厅或餐馆这个证书才是要办的。而想要转行从事厨师行业的人群而言，中式烹饪师证(厨师证)是不少人进入烹饪行业的敲门砖。而现在，社会对于现在各各岗位的从业人员的要求也都越高，很多行业都是要持证上岗的。而证书也更是专业性的表现。

　　通过正规的中式烹调师的培训以及和考试，方能获得相关的厨师职业所认可的证书，而同时也是可以证明其具有专业烹饪技能以及和知识，并且是提升厨师证在烹饪领域的一个专业声誉以及和竞争力。而厨师证可以通过获取中式烹调师证书，可以在中餐馆、酒店、宴会厅、餐饮行业企业等场所就业，从而来开展厨师的职业生涯。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、厨师证3级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核认定，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、5级厨师证技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上