请问培训报考中式烹调师证书有什么用-含金量怎么样
请问培训报考中式烹调师证书有什么用-含金量怎么样
其实就中式烹调师这一职业在发展上的前景可谓是很可观的。而就中式烹调师这一职业不仅要掌握到传统的烹调师的烹饪技巧,同时还要中式烹调师去不断的创新,需要烹调师将现代化的元素融入到传统的菜肴当中,从而来满足顾客对于新鲜、健康、美味这一方面的需求。而就中式烹调师在职业上的前景不仅只是局限于中餐餐厅,还能在各大的酒店、餐饮企业等等领域而得到广泛应用以及和发挥。
中式烹调师资格证怎么考?
中式烹调师证书作为职业技能等级证书,而其一共被设为五个等级:五级/初级、四级/中级、三级/高级、二级/技师、一级/高级技师,其实就中式烹调师证书是人社第三方机构而进行考核而下证的,并且是全国通用,大网可查,而就烹调师在考试上主要考的是理论以及和实操两个科目,若是报考技师以上的级别,还要烹调师去增加论文的综合答辩。需要单科满分均为100分,两科均达到60分即为合格,考试合格后可颁发中式烹调师证。
中式烹调师证书的作用:
其实就中式烹调师的作用来说,对于每个人而言也都是不同的,但对于其本身是处于中式烹调行业当中的人而言在作用上是很大的,具体如下:
1、中式烹调师证作为一种职业资格证书其含金量是很高的。
2、烹调师在普通的餐厅或基层小型的餐饮行业当中可能在用处上不大,但若是到高档些餐厅或酒店,中式烹调师证书这也是必不可少的。不仅需要看你有厨师是否有相关证书,同时还要看烹调师的证书水平。证书水平越高,越受欢迎。
中式烹调师申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初中以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上