如何培训报考中式烹调师证-附报考条件

　　民以食为天，其实就从古到现在，餐饮行业一直都是很热门的行业，而就中式烹调师而言也都承载着，传统美食的卓越优势以及和重要性，而为就业创业也都提供了不少的机遇。而就中式烹调师所指的就是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。

　　其实就中式烹调师的就业前景，就业方向主要包括了酒店、餐厅、食品生产企业等等相关的餐饮行业的相关领域。而就餐饮店在行业上也一直都是国民经济当中的重要一部分，而就中餐的特色以及和文化也都受到了越发的多的国家以及和地区的关注，因此中式烹调师就业前景还是相对不错的。而就中式烹调师职业资格证书不仅是表明劳动者具有从事相关职业所必备的学识以及和技能证明。同时也是劳动者求职、任职、开业的资格凭证等等。

　　中式烹调师作为国内在需求量上比较大的餐饮职业，而其一直以来都是供不应求且不愁找工作的职业，同时也是餐饮企业以及和家政服务等需求的人员。而就中式烹调师要怎么考?其实就中式烹调师证书作为职业技能等级证书，共被设为五个等级：五级初级、四级中级、三级高级、二级技师、一级高级技师。而中式烹调师证是由人社第三方机构考核而下证的，并且全国通用，且大网可查的，而就中式烹调师在考试方面主要是考理论以及和实操两科，若是烹调师报考技师以上的级别，那么会增加论文的综合答辩。要以上的单科满分100分，需要两科均达到60分而视为合格，而在中式烹调师的考试合格后便会颁发中式烹调师证。

　　中式烹调师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上