考厨师证有用吗-证书的优势和作用有哪些

　　厨师的技术要求：要求厨师精通全国各大菜系的特点和菜点的制作技艺以及和个人厨师技艺的精湛，要求实践厨师经验丰富，对某一流派风味的产品的形成或发展做出突出，乃至全国烹饪界有着较高的威望;要求对品牌或餐饮企业的形成和发展做出贡献;具有不错的创新能力，要具有公认或权威机构的认可、并受市场欢迎的菜品不少于10道;要求厨师具有指导以及和培养烹饪名师或烹调技师、面点技师的知识和技术能力。

　　报考厨师证的优势：就现在不少的有声望的餐饮企业大多是会将厨师是否拥有专项的技能等级证书而将其作为招聘的考核标准。随着出台的相关政策，而鼓励厨师持证上岗，并且对达到了相应的厨师技术的标准级别的技师而去做相关的补助政策，并且可见未来，厨师持证上岗也将会成为一种趋势。而职业技能证书既是厨师就业上岗证，同时也是厨师在职场上的加分项。

　　厨师证的具体作用：厨师证是代表着厨师烹饪技艺高低的证明。当厨师在工作中和老板发生劳动纠纷时可以得到人力资源以及和社会部门的保护，并且厨师证在境外出国就业、对外劳务合作人员办理技能水平的一个有效证件;并且厨师证是劳动者在求得高层次的岗位、职位、高薪的资格凭证。而且还是厨师证扶持、鼓励的高技能人才。在企业退休人员当中，持有以上资格的人员与具有职称的管理技术人员享受相同的养老金标准。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、厨师证3级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核认定，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、5级厨师证技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上