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学习报考高级厨师证的费用多少-报考条件和流程

  其实就对于一般的高级厨师证在报考的费用上大概在1000-2200元左右。厨师主要是以烹饪而为主要的职业,厨师以烹制赤贫而为主要的工作内容人。而厨师早已从奴隶社会诞生以来,在随着厨师在社会上的不断的进步、以及和生活水平的不断提高,厨师在工作上的环境、薪资待遇以及和在社会上的地位也将会越来越高,与其对应,厨师职业对从业者的要求也越来越高,入职门槛也越来越高。

  厨师证其实就在目前也都已经被正式的改名为国家职业技能证书,而在当厨师报考时可以选择网上进行报名,网上报名考试厨师证需要提交身份证,学历证明,工作年限证明等等相关的资料即可。若是没有学历同时也能报考厨师证,能够找我们去解决这些问题;其实就一般的情况下你可以考初级厨师证,有了初级厨师证后就可以考中级了,有了中级证还可以接着考高级。

  厨师证申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下;  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求;

  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份:  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷;  5、初中以上学历。

  1、初级(具备以下条件之一者)

  (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得结业证书。  (二) 在本职业连续见习工作2年以上。  (三) 本职业学徒期满。

  2、中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得结业证书。  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。  (三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业结业证书。

  3、高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。  (四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业结业证书。

  4、技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本 职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。  (二) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。  (三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。

  5、高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书。  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  厨师在前景的广阔发展很好,而且餐饮行业在诞生了几千年以来,厨师这一证书也从未面临淘汰情况,而其也一直都是关乎民生的一个较为重要的行业。而厨师可谓是位居于十大高薪蓝领职业当中的一种,而这也成为了大众眼中挣钱的黄金职业。不管是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪能够达万元也都不再是新闻,而厨师的技术的精湛、经验丰富的行政总厨都能够拿到好多好多薪水。

  厨师证在技能上的要求:厨师是要根据宾客的不同需求和要求从而来设计,从而制作出宾客们满意的菜肴和宴席。厨师还要掌握到某一菜系的全面操作以及和一定数量的风味菜、特色菜的制作。厨师证还要熟练的应用到各种行刀的技法,会切制多种多样的造型以及和多种多样的花色冷拼。 掌握吊汤技术,要求厨师所制作的汤色较为纯正、汤汁鲜美。掌握畜禽、鱼类分档拆卸与整料拆卸的技能。

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