北京水煎包技术培训班

　　水煎包培训简介：

　　项目名称：水煎包

　　培训时长：约2-3天/学会为止

　　开课时间：随到随学/常年招生

　　经营方式：摊位、门店

　　相关分类：摊位系列 包子系列

　　水煎包培训详情

　　水煎包制作 我们小吃培训

　　水煎包介绍

　　水煎包，特色传统风味小吃，属鲁菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

　　水煎包特色

　　水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽 蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。水煎包起源于利津县，经过百年的岁月现已遍布中国大部分地区，也使得更多的人可以一尝水煎包的美味。

　　水煎包培训方式

　　1 和面 醒面 揉面 起面整套流程技术

　　2 水分参合比例及各式各样包子馅的比例搭配剁碎等整套配方技术

　　3 从开始到蒸到成品及时间火候掌握详细技术

　　4 包包子手法及包子里面的汤汁水煎包的技巧制作

　　5 设备的介绍名称.挑选清单和方法及保养措施.店面经营方法与管理

　　6 了解更多早点项目，请查看：早点系列

　　我们小吃培训的水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅;素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。

　　水煎包学习时间

　　我们小吃培训，不限制学习时间。，学会为止。一般2--8天左右，视个人情况而定。

　　老师一对一实践教学，随到随学，学会为止。本校长年提供技术支持!核心技术配料全部传授，毫无保留。让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，