经营攻略

捞面哪可以学?

    捞面,是自古以来就存在的,一直都深受着大众的喜爱。自古以来,面条都是家家户户的主食之一,人们会用面条做成各种各样的美食,捞面便是其中一种。捞面是指将面条放进开水中煮熟,捞出并且沥干放进碗里,在加入各种调味料和面码,喜欢吃有汤水的还可以加入高汤,不喜欢的也可以直接干拌面吃,味道十分可口,在全国各地都很流行。

    捞面发展优势:

    捞面制作很简单,种类多,品种丰富,味道可口,适合在全国各地经营,口味符合大众。捞面风味独特,能够满足男女老幼各类消费群体的口味需求,无需店面,全年无淡季,通常以中午、晚餐、夜宵的形式出现。只要踏实苦干,认真经营,生意都十分不错,是真正的餐饮创业的好项目。

    捞面培训内容:

    1.原料、配料、设备的认识和选购;

    2.捞面和面、揉面、面条的制作;

    3.捞面高汤的熬制和配方比例;

    4.捞面面条的煮制;

    5.捞面调味料的选择和加工;

    6.捞面各种面码的制作;

    7.油辣椒、配菜的加工制作;

    8.捞面的制作全流程以及口味的变换;

    9.捞面经营和选址装修设计。

    捞面相对于投入会少一些,。,出餐快,翻台也快,可开店可摆摊,是个很不错的经营项目。想学习捞面技术,欢迎到北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校进行考察品尝。北京品味轩餐饮管理有限公司有着专门培训捞面的培训班,品种多,味道齐全,在哪里都可以开店经营。



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