正宗北京爆肚培训技术班

    每个人都有自己喜欢吃的食物，有的人喜欢吃大米饭，有的人喜欢吃过桥米线，有的人喜欢烤肉拌饭，而我呢，是最喜欢吃老北京爆肚了。其实开个爆肚小吃店也不错，下面就来看吧。

    爆肚：

    ①把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净，要多洗几遍，百叶/牛肚切片，越薄越好，烧开水，焯一遍，时间千万不要太长，会太老咬不动的，焯好备用；

    ②鸭血切块，烧开水，焯一遍，焯好备用；

    ③生抽加蒜末调好汁备用，这个量保持在40克左右就好；

    ④烧开热水，粉丝下锅煮2分钟左右，捞出；

    ⑤粉丝捞出盛入碗中，放入鸭血、毛肚、加入少许芝麻酱、豆腐乳、盐调味

    ⑥加入煮粉丝的汤，滴一滴香油，辣椒油和香菜可依据个人口味酌情添加

    咨询：齐老师-地址：北京朝阳区小红门

    北京品味轩餐饮管理有限公司培训优势：

    1、入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。

    2、雄厚师资力量，99%实战演练;名厨开堂主讲，海量风味小吃学会为止。

    3、一站式全程手把手培训，先尝后学，学习过程中食物全免。

    4、充分了解学员的需求，地域的需求，提供切实可靠的创业课程。

    5、创业不以开店培训为前提，却有着开店培训的服务!不是开店培训胜于开店培训。

    北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心有上百种特色小吃，主要分为：“早餐、烧烤、主食、面食、海鲜、西餐”等项目!北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心的师傅有多年的工作经验。在学习过程中所食材均由北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校提供，一人交费可以两人同时学习，学不会可以免费重学！