北京那有培训剁椒鱼头的？

    剁椒鱼头的起源故事

    据说剁椒鱼头的来历可以追溯到清朝雍正年间，当时的反清学者黄宗宪因为嫉妒文字狱而逃亡。我路过湖南的一个小村庄，和一个贫穷的农民住在一起。农夫从池塘里抓了一条胖乎乎的鱼，农妇用它给黄宗宪做饭。鱼洗净后，用盐煮，然后用自制辣椒切碎，用鱼头蒸。不想黄宗宪吃，感觉很好吃，很难忘。石萍回家后让厨师改进这道菜，于是有了今天的剁椒鱼头，成了湘菜蒸的代表。

    营养价值

    鱼头：营养高，口感好，有助于增强男性性功能，降低血脂，健脑，延缓衰老。

    胡椒：开胃消食、暖胃散寒、止痛散热、美容、减脂减肥、抗癌、保护心脏、活血降压

    　　想学做剁椒鱼头小吃吗？

    剁椒鱼头结合了鱼头的鲜味和剁椒的辣味。辣红剁椒，覆白嫩鱼头肉，冒着热香。在蒸法中，鱼头的鲜味尽可能保留在肉质中，剁椒的味道正好渗透到鱼肉中，入口细腻晶莹，辣味柔和。

    剁椒鱼头怎么做？剁椒鱼头做法配方？

    将鱼头洗净，用盐和料酒腌制半小时。腌制好的鱼头洗净，放入生姜和大蒜，然后撒上剁椒。3.锅烧开水，将鱼头放入锅内蒸十分钟。蒸好的鱼头出锅后，煮两勺花生油倒在上面。用剁椒尝一下香辣可口的鱼头。

    剁椒鱼头种类

    剁椒鱼头、开胃鱼头等。

    剁椒鱼头培训项目介绍

    对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个收获稳定，相对于投入会少一些的项目会被很多人选择。剁椒鱼头是这些优点的结合，因此，它受到消费者的欢迎，深受消费者的喜爱。如果你想开一家剁椒鱼头店，来我们这里学习，完全可以保证你学到有用的东西，成功开业。

    剁椒鱼头培训内容

    1.原材料、配料、设备和工具的识别和标识；

    2.剁椒鱼头的配方及生产工艺：

    3.剁椒鱼头的制作技巧及保存方法；

    4.剁椒鱼头各种配菜的制作及要点；

    5.原材料采购、储存和保存技术；

    6.店铺选址指导、店铺装修设计、店铺推广计划等。

    剁椒鱼头学习方式

    按照剁椒鱼头的标准比例配方，老师一对一教，学员自己操作，反复练习，直到做出学员满意的味道，学习时间不限。

    后续服务支持

    1、一次学习，终身技术免费升级。不断更新技术，跟踪服务，让同学们放心创业；

    2.如果当地没有原材料和设备，我们可以为您提供原材料采购和配送服务；

    3.开店过程中，无论技术还是业务问题都可以找我们老师咨询，遇到解决不了的问题可以免费回来继续学习。