北京肘子培训技术班

    肘子是苏制作的传统名菜，具有肥而不腻、酥而不烂的特点，色、香、味、形俱佳。有人称之为“美容食品”，外宾称赞其为“世界名菜”。梅山肘子的产量比苏的做法有了很大的提高首先，在选材上，只选用猪蹄。洗完后放入清水中炖至八分钟热。拿起弯管，放入蒸笼蒸熟。经过两次脱脂，肘关节肥而不腻，不烂。

    教授正宗东坡肘子训练技术，并根据学生需求定制上课内容，从配方到选材，100%实战操作，真正学起来快，0基础能快速上手，快时间3天，配方全教，回家就能开店！

    培训课程

    理论研究：

    1.解释开店流程，包括店铺位置、人员配备、材料采购等。

    2.项目的详细技术批准，包括原材料选择、采购、口味变化、比例等。

    3.店铺管理技能很容易创造财富。

    演示说明：

    1.专业老师一对一演示，讲解技术。

    2.老师的实际操作会提醒你开店的技巧，理论学习阶段的原材料选择，采购，成本，预算。

    自我练习：

    1.准备原材料，老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程，制作成品，查看老师旁边的说明。

    3.学生自己思考，老师指导，操作流程熟悉。

    实力技术保障

    品牌保证：30年办学经验，全国连锁品牌。

    实践训练：将实践理论融入实践的全过程。

    教学特点：灵活的课时安排，小班教学中的动手指导。

    强势教师：擅长管理、重视创新的专业教师。

    市场整合：紧跟时尚潮流，快速更新产品。

    开店指导：免费开店技术指导和成本核算知识。