新闻资讯

北京无矾大油条技术培训

  无矾大油条培训详情:

  无矾大油条优势:

  1、无矾油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以上;

  2、无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;

  3、无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感香;

  4、无矾油条的综合使用成本较低。

  5、无矾油条分为松软型和酥香脆型。适应大众人群食用,老少皆宜。

  6、无矾油条可以提前和好面粉,可以一下和一个礼拜的,最长时间可以储存20天。

  7、无矾油条的味道丰富,有原味油条、孜然味油条、奶香味油条和荷包等不同的口味。

  无矾大油条培训内容:

  原材料和配料的认识+和面配方,揉面手法+油条的制作+油温控制+成品制作,了解更多早点项目,请查看:早点系列

  早点油条套餐:

  无矾大油条+豆腐脑+胡辣汤+馄饨+葱花饼(赠送10种粥资料)

  北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训

  1、到校实地参观满意后再学习,随到随学,学会为止,。

  2、手把手教学,学员动手操作。

  3、名师现场培训,终身免费技术升级。

  4、扶持指导开店,确保培训一家,成功一家。

  学习安排:随到随学,周一至周日全天实践操作,不限制学习时间,。



相关文章