北京鸡块面技术培训
鸡块面培训详情
北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训汤面系列培训项目:羊肉泡馍、拉面、安徽板面、牛肉罩饼、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉丝面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、铁锅焖面、香辣面、麻辣面、素炒面、肉炒面等面食培训。
鸡块面培训内容
卤汤的制作+高汤的制作+调味的过程+鸡块面成品制作;了解更多面食项目,请查看:面点系列
鸡块面培训时间
约1-2天左右,,时间不限。
鸡块面培训方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
培训开展优惠活动【详情咨询客服】,欢迎联系老师详细咨询。