北京扬州炒饭技术培训
扬州炒饭培训详情:
北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训汤面系列项目:拉面、牛杂面、安徽板面、海鲜炒面、牛肉罩饼、羊肉面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉丝面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、焖面、香辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等面食小吃。
扬州炒饭介绍:
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝,后经历代厨师逐步创新,结合淮扬菜特点,发展而成。
广义的扬州炒饭,品种多,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中,什锦蛋炒饭是最典型的品种。
扬州炒饭培训内容:
1、米饭的制作方法;
2、各种配菜的处理方法;
3、米饭的炒制方法。
扬州炒饭 培训时间:
一般2-3天就可以学会,,不限制学习时间。
培训开展【详情咨询客服】优惠活动,欢迎联系老师详细咨询。