奶茶店怎么给奶茶定价,外卖平台如何定价

奶茶店怎么给奶茶定价,外卖平台如何定价

　　今天我们北京品味轩餐饮管理有限公司奶茶培训班的隋师傅来跟各位朋友分享一个小知识，那就是如何给资金的奶茶店在外卖平台上定价。

　　我曾经开奶茶店时上外卖平台，参考过同行，自己做过促销，做过套餐，也让外卖平台服务人员定过价格。可以说为了能够有个好的销量，各种定价标准，各种优惠服务都做过。下面我就以个人经验来谈谈。

　　现在很多的奶茶店也纷纷开启了外卖销售新渠道。不过做外卖的时候，我们还要学会怎么定价，一个合理的定价，可以让外卖获得更多的生意。奶茶店要怎么合理定价?北京品味轩餐饮管理有限公司奶茶培训班的隋师傅来介绍下。



　　1、不要用整数定价

　　在产品的品质相同的情况下，消费者会选择价格更低的那一个，而不使用整数定价的时候，就是为了让消费者感觉价格比较低。比如说10块钱和9.9元各位消费者的感觉就是不一样，大家更多的时候，会觉得9.9会便宜，虽然是一毛的差别，但是消费者就会觉得自己占到了便宜。







　　2、价格统一

　　这个方法的话，我想许多人在点外卖的时候都看到过。不过这不是因为店主偷懒，而是一种定价策略。因为根据市场调查发现。如果消费者在店里，选择的时间越长的话，流失的可能性就会越大。而消费者会犹豫不决的话主要就是因为产品和价格。所以我们可以将价格统一，减少消费者的犹豫因素。这种定价的规则就是同类比较接近的套餐或产品，使用相同的价格。



　　3、参考对手以及成本

　　想要在网上打倒竞争对手，就要能够明白对手的情况。所以我们在对奶茶定价的时候，要能够明白一个问题就是要参考对手的情况。同时不要比对手的价格低太多，防止出现恶性竞争。我们只需要在对手的定价上，上下稍微浮动一下就可以了。还有就是要参考自身的成本问题。在把利润与成本算进去之后，在定出价格。这样可以保证奶茶店不会出现赔本的情况。



小伙伴你了解了吗？好了，北京品味轩餐饮管理有限公司奶茶培训班的隋师傅今天就说到这里吧。更多奶茶饮品学习资讯可以咨询我们北京品味轩餐饮管理有限公司奶茶培训班的隋师傅了解。

部分学员学习成果分享

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