经营攻略

烤羊肉串技术哪里好?

  烤羊肉串是特色烧烤的一种,是新疆的美食特色小吃,如今归属于大众食品类,街边夜市街基本上都有它的影子,目前已变成了美食街的标准配置特色美食。烤羊肉串入口外酥里嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后不上火。它不仅是一种个人享受,也是一种能够提升与亲朋好友,同事之间的一种沟通交流方法。

  培训课程安排

  A、理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  B、示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  C.自我实践:

  1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  市场分析

  1、无需大经营,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。

  2、即可定店经营,也可以流动销售。

  3、加盟相对投入少些,市场大,前景广,轻松创业好项目。

  培训时间

  根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,学会为止,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学,视个人情况而定。

  目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面,如传统的碳火烧烤、无烟烧烤等已成为人们所热香美食不断的创新,吸取了市场上各式烧烤的精华,使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益。北京品味轩餐饮管理有限公司专业进行烧烤培训,我们以一流的技术、一流的师资力量教您烧烤学。

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