北京的摆摊小吃铁板豆腐培训班

　　众所周知，我国的饮食文化历史悠久，从人类诞生开始，就已经开始研究各式各样的美食，发展至今，不仅小吃街风靡全国，在大街小巷中也可以看到有很多的路边摊，而且不少的路边摊生意还是非常的不错。虽然看似不起眼，但是很多的路边摊小吃生意都是异常的火爆，流动性强。铁板豆腐是一道家常菜肴，以豆腐为主材，营养丰富，味道鲜美，做法简单。用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。是家常、路边小吃的常客。

　　培训内容

　　1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

　　2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;

　　3.各种配料的处理方法与技巧实操;

　　4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;

　　5.所需几十种香料的识别配料配方;

　　6.所需的工具与设备器具采购途径和要求;

　　7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业。

　　8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

　　食用功效

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

　　培训时间

　　老师手把手教学，实践理论相结合。根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，，学会为止。学习时间可自由搭配，随到所学，节假日不休息，视个人情况而定。

　　最暴利的摆摊小吃铁板豆腐哪里学?来北京品味轩餐饮管理有限公司学技术，老师都会给讲解，成功的经营模式，回家可以独立开店或流动摊位。铁板豆腐操作灵活，店面要求小，可以街边，档口设点，极大的方便你的客户购买消费，市场前景非常广。经营铁板豆腐，简单轻松就可挣大钱!