经营攻略

学做摆摊小吃肉火烧哪里好?

  项目介绍:

  肉火烧,外形圆、个头大,边厚里薄,中间鼓起,吃起来脆口,越嚼越香。肉火烧是山东、东北、河北等地的著名小吃,至今已遍布全国各地,比较著名的就有驴肉火烧。

 



 

  北京品味轩餐饮管理有限公司肉火烧培训班介绍:

  北京品味轩餐饮管理有限公司小吃肉火烧培训班,2004年开始建立培训,有着十几年的发展和教学经验,至今已在全国范围内有着十多家的培训基地,教学基地大,师资力量雄厚,教学经验丰富,设备齐全,实践与理论相结合,传授给学员们正宗的口味,真正的肉火烧技术。

 

  北京品味轩餐饮管理有限公司肉火烧培训特点:

  北京品味轩餐饮管理有限公司肉火烧培训班有着专门的培训团队,师傅们既可继承传统技术,又可以开发创新,经常专研新的品种和口味,使肉火烧的品质更上一筹,口味更丰富,能吸引更多的顾客。我们会根据时代的不断进补,紧随潮流的同时也不会忘记传统工艺和正宗的口味,在适应时代的发展,把肉火烧做得更好,从味道到外形,使我们的学员做出来的肉火烧能够在市场上立足,超越同行业者,成为整条街的肉火烧引领者。

 

  培训内容:

  1.原料和配料的认识和选购;

  2.面团的制作和揉面技术;

  3.火烧的制作和注意事项;

  4.鸡肉、猪肉、牛肉、驴肉的处理。

  5.肉类的烹饪和调味出来;

  6.肉火烧的制作全过程和制作技巧。

 

  北京品味轩餐饮管理有限公司肉火烧培训结合传统肉火烧的基础,不断创新,研制而成,制作出来的成品,色泽鲜艳、口感香酥,油而不腻,老少皆宜。学肉火烧技术就到北京品味轩餐饮管理有限公司学习,正宗的肉火烧技术,符合大众的口味还具备自己独特的味道,全国十几家连锁,品牌大,信誉好,学习有保障。教学师傅技术精湛,厨艺超群,能根据不同的地方调制出属于当地人的特色口味。来北京品味轩餐饮管理有限公司学习,掌握一门真正的技术,不论是自己开店创业还是摆摊经营或者是从事相关工作,都可以让您在同行中拔得头筹。

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