经营攻略

摆摊小吃饭团技术到哪里可以学?

  现如今,外出旅行,早已变成年轻人们释放压力自身的方法,当然就少不了吃的。而对于吃的不仅追求口感,还越来越多地重视健康、快捷、方便。饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。饭团最迷人的地方莫过于手工制作的感觉,营养丰富、美味可口,老少皆宜的大众食品。非常适宜于上班族和生活节奏较快人群的早餐、中餐、晚餐均可消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。

  北京品味轩餐饮管理有限公司摆摊小吃饭团培训课程

  ①大米的选择与泡制处理方法。

  ②饭团制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。

  ③饭团制作时间及注意事项。

  ④饭团配菜方法及操作工艺流程 饭团的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  ⑤饭团饭经营预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。

  ⑥饭团调味品及原料的货源渠道。

  ⑦饭团与生意技巧,管理。

  北京品味轩餐饮管理有限公司摆摊小吃饭团项目培训优势

  1、相对投入会少些,千元即可经营;

  2、市场广;有店面无店面均可经营;销售方式多样,早点,午餐,晚餐都可以经营,闹市区,步行街,小区,夜市,超市,学校小卖部,只要有人群的地方就有市场;

  3、简单易学,容易操作;

  4、口味绝;有甜、咸、鲜、辣等味道,既可做休闲食品,又可当主食,适合不同人群;

  5、不受季节影响:不仅相对投入会少些,而且利润合理,见效快,非常适合中低收入者经营且不受季节影响,四季都可经营。

  北京品味轩餐饮管理有限公司摆摊小吃饭团培训时间

  老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,,学会为止。

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