新手摆摊卖棋子烧饼好吗
伴随着小吃行业蓬勃发展的趋势,中华美食种类越来越多,然而很多小吃既可作主食又可作点心。棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或其他材料的馅,表面有芝麻,这小小的棋子烧饼美味香酥,除了可以饱腹以外,因为其制作成分有很多种,所以还有很多的食用价值,给身体带来了很多的好处。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
棋子烧饼培训学习内容
1、面的配比,和面的方法;
2、棋子烧饼的制作手法;
3、馅料的拌制,裹制技巧;
4、烤箱制作棋子烧饼的温度控制,火候的掌握。
棋子烧饼培训学校优势
不用要广告宣传,没有必要豪华装修,店面选址广泛,可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特,能满足男女老少各类消费群体。
棋子烧饼培训学习时间
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
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